匠の店
ばらえTea 若竹園
- 代表者名(役職):牧 信太郎（代表取締役社長）
- 住所:〒870-0021大分県大分市府内町2丁目4番5号
- 業種:茶等
- 店舗数:本店を含め 5 店
- 総売場面積:268平方メートル
- 従業員数:28 人
- 年間売上高:45,000万円
- 定休日:不定休
- 営業時間:9:00～19:00
- ホームページアドレス:http://www.wakatake.jp
- 講演:不可
- 研修生の受入:不可
- 店舗見学の受入:応相談
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆創業明治11年の老舗。
◆緑茶の小売りを中心に店舗展開し、葉で淹れて飲む茶の復活を第一目標に、ご来店のお客様の目の前でお茶を淹れる接茶方法に切りかえつつある。
◆喫茶コーナーのメニューの充実に努め、茶店ならどこでもある、抹茶のソフトクリームだけでなく季節ごとのソフトクリームにも力を入れている。