匠の店
有限会社 角屋
- 代表者名(役職):
- 住所:〒510-1233三重県三重郡菰野町菰野1081-2
- 業種:食肉・惣菜（自家製ハム・ソーセージ）
- 店舗数:本店を含め 1 店
- 総売場面積:78平方メートル
- 従業員数:10 人
- 年間売上高:1億2500万円
- 定休日:月曜日
- 営業時間:8:00～19:30
- ホームページアドレス:http://www.cty-net.ne.jp/
- 講演:応相談
- 研修生の受入:応相談
- 店舗見学の受入:応相談
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆昭和初期に田舎の鶏肉を自宅で処理する事から事業を展開し、昭和54年から総合精肉店、平成4年に手造デリカショップ併設、平成7年から自家製ハム・ソーセージ工房による製造直販も開始。
◆「新鮮ミート」「美味デリカ」「ヨーロッパハムコンテスト金メダル受賞店」の３本柱による他店との差別化をし、高品質、高付加価値となる商品を扱う。
◆平成21年度優良経営食料品小売店等全国コンクールにおいて「農林水産省総合食料局長賞」受賞。