匠の店
株式会社電農舎 -苺屋はな-
- 代表者名(役職):土川徳明(代表取締役)
- 住所:〒520-2332 滋賀県野洲市妙光寺215
- 業種:青果(イチゴ)
- 店舗数:1店
- 総売場面積:39平方メートル
- 従業員数:3人
- 年間売上高:－
- 定休日:－
- 営業時間:10:00～15:30
- ホームページアドレス:https://ichigoya-hana.com/
- 講演:応相談：その他(農園経営)
- 研修生の受入:応相談
- 店舗見学の受入:応相談
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆栽培規模を制限し、新鮮・清潔・低農薬・美しい・甘いイチゴ作りを追求。
◆地域資源の「近江富士」のふもとの特産品としてのブランド化。
◆美しい里山の景観、及び古民家と和ガーデンなどについて情報発信し、ニッポンの田舎らしい穴場的で癒されるお店。
◆一方で栽培のDX(デジタルトランスフォーメーション）を低コストで構築し、省力化と効率化によりコスト削減、収益性を向上させ、持続可能な経営を推進している。
＜受賞歴＞
・令和2年度 第30回優良経営食料品小売店等表彰事業
日本政策金融公庫総裁賞 受賞