匠の店
木村水産 株式会社 あゆの店 きむら
- 代表者名(役職):木村泰造(代表取締役社長)
- 住所:〒522-0086滋賀県彦根市後三条町725番地
- 業種:惣菜・水産物加工販売
- 店舗数:本店を含め 3 店
- 総売場面積:180平方メートル
- 従業員数:30 人
- 年間売上高:50.000万円
- 定休日:火曜日
- 営業時間:9:00～19:00
- ホームページアドレス:http://www.ayukimura.co.jp
- 講演:不可
- 研修生の受入:不可
- 店舗見学の受入:応相談
自己ＰＲ＜事業歴・自店の特徴・受賞歴＞
◆鮎を中心とした加工品を生産から加工・小売まで一貫体制により、より優れた商品づくりを続けている。
◆「小あゆ煮」を中心とした、高いブランドイメージを形成できている。
◆総売上の70％以上が個人顧客である。
◆国際品質規格ISO9001取得
◆食品衛生優良施設厚生大臣賞受賞